Домен Анн Гро Эшезо 2010 AOC Гран Крю - 0,75 л

Особенности производства: традиционная винификация в бетонных емкостях при температурах, адаптированных к состоянию урожая и стилю вина. Ферментация в течение 12-15 дней. Сусло, полученное с помощью пресса и гравитационным методом, смешивается, а затем отстаивается в течение 48 часов для удаления тяжелых фракций осадка. Выдержка в дубовых бочках (80% - новые).

Цвет: яркий, рубиново-фиолетовый.
 

Аромат: комплексный, мощный, раскрывается тонами спелых ягод и отчетливыми нотами гибискуса, имбиря, подкопченными оттенками табака «Латакия».
 

Вкус: вино демонстрирует нежную структуру с мягкой фруктовостью и шелковистой танинностью. Пряные, копченые, ванильные и карамельные нюансы дополняют долгое, приятное послевкусие.
 

Гастрономическое сочетание: блюда из дичи (кабан, оленина) под ягодными или грибными соусами, мясо на гриле, всевозможные сыры, включая выдержанные. Прекрасно само по себе.
 

Подача: рекомендуется подавать при температуре 16 -18 °C.